Mặt bàn Himacs nhà tôi và cuộc đối đầu với lũ nồi gang cồng kềnh
Cách đây chưa lâu, tôi làm rơi cả cái nồi gang nặng 5kg đang ùng ục xuống bàn đá. Thay vì hốt hoảng, tôi bình thản nhặt nồi lên và tiếp tục nấu, vì tôi đã biết có làm gì được mặt bàn đâu. Nghe như chuyện đùa nhưng thật đấy sau 4 năm dùng #keyword#. Trước đây tôi làm nứt 2 cái bàn đá loại khác chỉ vì một cú động nhẹ — nên tôi biết sự khác biệt là gì.
Tại sao tôi lại sợ đá tự nhiên đến thế
Mới về nhà chồng, tôi mua một cái bàn granite nhìn rất sang. Mới 3 tháng sau, tôi đặt nhẹ một cái nồi nhôm xuống bàn — rắc một tiếng và một vết nứt chạy dài từ góc bàn ra tận góc bên kia. Tôi chết lặng vì tôi tưởng đá tự nhiên là cứng nhất. Ít lâu sau, tôi sắm mặt bàn marble mắc hơn nhiều, tưởng là nó chịu lực tốt hơn. Hậu quả cũng chẳng khác: một con dao rơi từ trên tay cũng để lại vết xước dài. Tôi mệt mỏi với cái cảnh phải cẩn thận quá mức. Rồi tôi tìm hiểu về Himacs và quyết định thử một lần nữa — lần này tôi lấy phiên bản dày dành cho bếp gia đình.
Một lần thử sức với nồi gang số 26
Hôm đó, tôi đang kho thịt cái nồi gang to số 26 nhà tôi. Nồi nặng tầm 5kg khi có đầy đồ ăn. Tay tôi bị trượt vì mỡ bám trên quai nồi, và nồi rơi thẳng từ độ cao 30cm xuống mặt bàn. Cái tiếng nghe như bom nổ — đùng một cái rồi yên lặng. Tôi nhắm mắt chờ tiếng rạn. Nhưng im thin thít. Tôi mở mắt ra và thấy mặt bàn vẫn không một vết xước. Tôi cúi xuống — không một vết lõm. Tôi thở phào và hiểu rằng cái bàn này khác một trời một vực với đá thiên nhiên.
Bài kiểm tra va đập kéo dài 4 năm
Suốt 4 năm ròng, cái mặt bàn Himacs đã chịu đựng hàng tá những cú động từ nhiều thứ. Thằng cu nhà tôi một lần lấy búa đồ chơi gõ lộp bộp lên mặt bàn — chỉ có tiếng gõ không để lại dấu vết. Có lần khác, một cái cốc thủy tinh bị rơi từ tay vỡ tung trên bàn. Tôi hãi mặt bàn sẽ bị xước, nhưng sau khi lau chỉ thấy vài vết xước li ti trên mặt — ít ngày sau tự hết hẳn. Điều khiến tôi bất ngờ nhất ấy là độ chịu lực hấp thụ chấn động của nó. thi công đá nhân tạo Hàn Quốc thiên nhiên có độ cứng cao nhưng giòn — một cú động mạnh chỉ cần thế là nứt. Trong khi Himacs có độ dẻo nhất định nên hấp thụ lực thay vì đối đầu trực tiếp. Có lần tôi thử lấy búa cao su vào cạnh bàn — không một vết lõm. Tôi dùng đá ốp bếp Himacs trong môi trường bếp có trẻ nhỏ và lỉnh kỉnh đồ — nó chưa bao giờ làm tôi phải lo.
Lời khuyên cho ai hay dùng nồi gang hoặc đồ nặng
Nếu bạn hay nấu nướng bằng đồ đúc hoặc để đồ nặng trên bàn bếp, tôi gợi ý bạn nên xem xét loại đá nhân tạo như mặt bàn Himacs. Điều đầu tiên là độ dày — tôi chọn loại 12mm cho yên tâm. Loại mỏng hơn vẫn chịu lực tốt nhưng nếu đồ nặng rơi thường xuyên thì chọn dày cho an toàn. Cách đặt đồ cũng quan trọng. đá nhân tạo LG Himacs đặt nồi gang nóng chả không lót không để lót, vì dù chịu được va đập nhưng nhiệt cao kéo dài vẫn có thể làm biến dạng nếu không có lót. Tôi hay dùng một tấm lót silicon dưới nồi gang khi nấu xong. Còn về động chạm mạnh, tôi thấy Himacs vượt trội hơn hẳn đá thiên nhiên về độ dẻo dai. Thêm một điều, nếu bạn có trẻ nhỏ thì sẽ bớt căng thẳng khi chúng lăng xăng quanh khu bếp. Tôi không thể phủ nhận là mặt bàn Himacs không hề rẻ — nhưng so với việc việc thay bàn hàng năm vì vỡ, thì nó rất đáng cho sự an tâm trong nhiều năm. Bạn đã bao giờ đập vỡ mặt bàn chỉ vì một cú vụng? Nếu đã từng, thì Himacs là thứ bạn cần mà tôi dùng thật lòng.